Restaurant
& Maison d’hôtes

Quand campagne, calme et bonne cuisine se rencontrent

À la Cambrousse, la cuisine est faite avec amour, par des passionnés.

La nature est à l’honneur, tant dans les assiettes inventives et colorées que dans la décoration chaleureuse de la salle, la terrasse, le bar ou les chambres.

Passez la porte de ce lieu : vous y trouverez le temps d’un apéritif, un repas ou une nuit, le plaisir des bonnes choses, du partage et du dépaysement.

Le restaurant

Des plats qui s’inspirent de la nature et des terroirs locaux

Plongez dans l’atmosphère de ce restaurant d’une trentaine de couverts, à la décoration subtile inspirée des paillotes. La carte du chef Patrice joue sur les produits locaux et de saison de grande qualité. Obtenus par des fournisseurs locaux (Le coin des producteurs à Lexy, ferme maraîchère Les Racines d’or à Flassigny, les maîtres fromagers affineurs Les Frères Marchands à Nancy, Les vins d’auteurs à Metz ou encore le pain à Mont-Saint-Martin).

Le restaurant

Une cuisine créative et locale

Les plats proposés sont réalisés à partir de produits locaux et de saison. Ils sont sélectionnés avec soin par l’équipe, auprès de fournisseurs de la région (Le coin des producteurs à Lexy, la ferme maraîchère Les Racines d’or à Flassigny, La ferme d’Antoine à Beuveille, les maîtres fromagers affineurs Les Frères Marchands à Nancy, Les vins d’auteurs à Metz, le pain de Pains et Tradition à Mont-Saint-Martin). Le résultat, dans l’assiette ou au bar, éveille les sens !

Les chambres

Un espace apaisant et raffiné

Pour prolonger l’expérience, cette belle bâtisse du 19^e siècle met à disposition 4 chambres spacieuses pour 1 à 2 personnes. Dans le même esprit bohème que l’espace restauration, elles vous offriront en solo ou duo, une parenthèse chaleureuse et dans le plus grand confort.

Les chambres

Des havres de paix propices au repos

Pour prolonger l’expérience, cette belle bâtisse du 19e siècle met à disposition 4 chambres spacieuses pour 1 à 2 personnes. Dans le même esprit bohème que l’espace restauration, elles vous offriront en solo ou duo, une parenthèse chaleureuse et dans le plus grand confort.

La Cambrousse vous accueille toute l’année dans son écrin paisible dans un lieu connu pour ses remparts Vauban ou encore ses émaux de Longwy. La maison vous invite à découvrir le confort de ses chambres ainsi que la qualité de sa table.

Localisation

11 rue de Longwy
54870 Villers-la-Chèvre
France

03 82 89 76 70

Restaurant& Maison d’hôtes

Quand campagne, calme et bonne cuisine se rencontrent

Le restaurant

Le restaurant

Les chambres

Les chambres

La Cambrousse vous accueille toute l’année dans son écrin paisible dans un lieu connu pour ses remparts Vauban ou encore ses émaux de Longwy. La maison vous invite à découvrir le confort de ses chambres ainsi que la qualité de sa table.

Localisation

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